Unser Restaurant stellt sich vor...

Unser Restaurant bietet die typisch regionale deutsche Küche mit frischen Zutaten. Wir kochen nach traditionellen Rezepten,
aber auch kulinarische Neuigkeiten kommen auf unseren Tisch. Bei uns werden die Rouladen noch von Hand gewickelt,
was unsere Gäste besonders schätzen.

Qualität hat in unserem Haus den größten Stellenwert.Die von uns verarbeiteten Produkte beziehen wir aus
der Region, das Wildfleisch aus der heimischen Jagd. Die leckeren Bratkartoffeln haben bei uns immer
Konjunktur, darauf verzichten unsere Stammgäste ungern.Saisonal sind wir mit unserem Speisenangebot immer
aktuell, sei es der Spargel, der Matjes, der Brataal die Pfifferlinge, der Gänsebraten oder der Grünkohl.
Bewußt verzichten wir auf den Spargel oder frische Erdbeeren
zur Weihnachtszeit, denn: Alles hat seine Zeit!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Ihre Familie Winkelvos

Auszug aus unserer Speisekarte

Zwei Spiegeleier mit Gewürzgurke und Bratkartoffeln

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Hausmacher Sülze mit Remoulade und Bratkartoffeln

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Thunfischsalat

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Salatteller Grüner Jäger – Großer, bunter Salat mit Streifen von der Hähnchenbrust

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Gebackener Camembert mit Fruchtbeilage und Toast

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Riesencurrywurst mit pommes frites

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Rindsroulade mit Rahmsoße, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

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Schnitzel „Holstein“ – Schweinerückenschnitzel mit Spiegelei, Salatteller und Bratkartoffeln

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Hühnerfrikassee im Reisrand, mit gemischtem Salat

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Bratenteller „Dört´Moor“ – Rinderschmorbraten mit Rahmsoße, gemischtem Gemüs und Salzkartoffeln

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Hirschbraten mit Rahmsoße,  Apfel-Preiselbeere-Kompott und Kroketten

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Wildschweinbraten mit Rahmsoße, Apfelrotkohl und Kroketten

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Wöchentlich wechselnde Speisen auf der Tageskarte,
sowie eine Speisekarte für Kinder

Unser Restaurant

Platz für Feierlichkeiten für bis zu 70 Personen

Der Jäger

Es ist gedeckt

Liebe zum Detail

Frisch auf den Tisch