Grünkohl-Saison

Ab dem 3. Dezember beginnt bei uns die Grünkohl-Saison!

Das Angebot zum Sattessen:

Grünkohl mit Pinkel, Rauchende, Bregenwurst,

Kasselerbraten und Kasselerbauch

Bratkartoffeln und Salzkartoffeln

Vanilleis mit heißen Kirschen

pro Personen  19,00 €

Martinsgans-Essen

Ab dem 11. November, dem Martinstag, servieren wir ihnen

leckere Menüs von der Weidegans! Dann heißt es wieder:

Brust oder Keule!

Unser Menü-Angebot:

Kirchwalseder Hochzeitssuppe

Ein knuspriger Gänseschenkel mit Rahmsoße,

gedünstete Apfelscheiben mit Rosinen,

dazu gibt es Salzkartoffeln und Kartoffelknödel  

oder

Eine halbe Gänsebrust- filetiert -  mit Rahmsoße,

gedünsteten Apfelscheiben mi Rosinen,

dazur gibt es Salzkartoffeln und Kartoffelknödel

Zu beiden Gerichten reichen wir Apfelrotkohl und Rosenkohl!

 

Ente gut -alles gut

 

Ente gut - alles gut!

Die Vorweihnachtszeit kann beginnen, zum Beispiel mit:

Eine halbe Ente gefüllt mit Äpfeln und Rosinen,

Rahmsoße, Apfelrotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln und Kroketten

Zimtparfait auf heißem Pflaumenspiegel

 

Wir bitten um Vorbestellung!